Сирна вегетаріанська яєчня

Цю яєчну запіканку без м’яса дуже легко приготувати, а ще легше адаптувати до власних смаків. Подавайте з сальсою для додаткового смаку.

Оновлено 16 вересня 2022 р.
Додати фото 5

Загальний час приготування
1 год 5 хв
1 запіканка 8×8 дюймів
Перейти до фактів про поживність

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла, розділені
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний
• 1 склянка нарізаних грибів
• ½ склянки нарізаної цибулі
• 2 чайні ложки сушеної петрушки
• 6 великих яєць
• ¼ склянки молока
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 1 склянка подрібненого сиру Чеддер, розділений
• ½ (15 унцій) банки чорної квасолі, промити і злити воду

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Змастіть форму для запікання 8×8 дюймів.

Харчова цінність (на порцію)

232	Калорії
16g	Жир
10g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 232
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 16 г	20%
Насичені жири 8г	41%
Холестерин 217 мг	72%
Натрій 745 мг	32%
Загальний вуглевод 10г	4%
Харчові волокна 3г	12%
Загальний цукор 2г
Білок 14г
Вітамін С 18 мг	92%
Кальцій 197мг	15%
Залізо 2мг	12%
Калій 313 мг	7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com