Рецепт сиропу для латте з шоколадною карамеллю
Шоколадно-карамельний сироп для лате
З безвідмовного шоколадно-карамельного сиропу виходить чудовий хвилюючий латте! Краще, ніж самі знаєте хто!
Оновлено 25 вересня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка жирних вершків
- 1 склянка легкого кукурудзяного сиропу
- ½ склянки білого цукру
- ½ склянки коричневого цукру в упаковці
- ⅛ чайна ложка солі
- 8 унцій молочного шоколаду, подрібненого
- ¼ склянки вершкового масла
Приготування
- У каструлі змішати вершки, кукурудзяний сироп, білий цукор, коричневий цукор і сіль. Довести до кипіння на середньо-сильному вогні і продовжувати кип’ятити, поки маса не стане густою і насичено-коричневою, від 8 до 10 хвилин. Зняти з вогню і перемішати шоколад і вершкове масло до отримання однорідної маси.
Як приготувати шоколадно-карамельний латте
Заваріть одну або дві порції еспресо. Змішайте з приблизно 2 столовими ложками сиропу на дні кавової чашки. Влийте 1 склянку парного молока і перемішайте, піднімаючи з дна чашки, до повного змішування. Зверху прикрасьте збитими вершками і шоколадною стружкою, щоб отримати дійсно екстравагантний напій.
Порада
помістіть сироп в пляшку для віджиму і зберігайте в холодильнику. Перед вживанням підігрійте в мікрохвильовій печі або на теплій водяній бані.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 260 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 1g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 260 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 16% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрій 70мг | 3% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 26г | |
| Білок 1г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 45мг | 3% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 74 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com