Рецепт смачного супу з шинки та картоплі з користю для здоров’я
Корисний смачний суп з шинкою та картоплею
Цей суп з шинкою і картоплею був чудовим – таким вершковим! Я додала в нього трохи моркви і стручкової квасолі, щоб надати страві трохи більше клітковини і ситності.
Оновлено 7 листопада 2022 р.
Додати фото 9
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 ½ склянки очищеної та нарізаної кубиками картоплі
- ½ склянки нарізаної моркви
- ½ склянки нарізаної стручкової квасолі
- ⅓ склянки нарізаної кубиками селери
- ⅓ склянки дрібно нарізаної цибулі
- ¾ склянки нарізаної кубиками вареної шинки
- 3 ¼ склянки води
- 2 столові ложки гранул курячого бульйону
- 1 чайна ложка білого меленого перцю, або за смаком
- 5 столових ложок вершкового масла
- 5 столових ложок універсального борошна
- 2 склянки нежирного молока
Приготування
- Змішайте картоплю, моркву, стручкову квасолю, селеру, цибулю, шинку і воду в каструлі. Довести до кипіння і варити на середньому вогні, поки картопля не стане м’якою, 10-15 хвилин. Додайте курячий бульйон і поперчіть.
Примітка редактора:
Цей рецепт є більш здоровою версією смачного супу з шинкою та картоплею.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 196 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 196 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрій 281мг | 12% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 20 мг | 101% |
| Кальцій 101мг | 8% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 493мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com