Рецепт смажених на травах курей по-корнуольськи
Запечені з травами корнуельські курчата
Запечені з лимоном, часником, цибулею та сумішшю свіжої зелені, вони неодмінно сподобаються вам у будь-який час або для особливих випадків.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 14
1 год 15 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 45 хв
4 корнуольські кури
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 5 стебел селери
- 1 велика цибулина, розрізана на четвертинки
- 1 лимон, розрізаний на четвертинки
- 4 гілочки свіжого розмарину, розділені
- 4 корнуольські мисливські курки
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль за смаком
- 1 щіпка лимонного перцю, або за смаком
- 1 столова ложка подрібненого свіжого естрагону
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
- 1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
- 2 гілочки свіжого розмарину, листя видалити і нарізати
- 1 головка часнику, очищена
- 1 велика цибулина, нарізана
- ½ склянки білого вина
- ½ склянки курячого бульйону
- 3 столові ложки оливкової олії
Приготування
- Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 814 | Калорії |
| 56g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 54g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 814 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 56 г | 72% |
| Насичені жири 14г | 68% |
| Холестерин 303мг | 101% |
| Натрій 374мг | 16% |
| Загальний вуглевод 18г | 6% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 54г | |
| Вітамін С 35мг | 174% |
| Кальцій 122мг | 9% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 943мг | 20% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com