Рецепт смаженого мангольда на сковороді
Смажений мангольд на сковороді
Це швидкий, простий і смачний спосіб приготувати свіжий мангольд.
Оновлено 12 листопада 2022 р.
Додати фото 19
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 скибочки бекону, нарізані
- 2 столові ложки вершкового масла
- 3 столові ложки свіжого лимонного соку
- ½ чайної ложки часникової пасти
- 1 пучок мангольду, стебла видалити, листя нарізати шматочками розміром 1 дюйм
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Нагріти сковороду на середньому вогні. Покладіть нарізаний бекон в сковороду і готуйте, поки жир не відокремиться від м’яса. Розтопити вершкове масло в сковороді. Перемішати лимонний сік і часникову пасту. Додати мангольд до масляної суміші. Коли листя почне в’янути, накрити сковороду кришкою і збільшити вогонь до середнього. Дати мангольду готуватися під кришкою близько 4 хвилин. Перемішати листя мангольда, щоб покрити його масляною сумішшю. Посолити та поперчити.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 333 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 333 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 14г | 70% |
| Холестерин 61мг | 20% |
| Натрій 733 мг | 32% |
| Загальний вуглевод 7г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 2г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 44мг | 222% |
| Кальцій 66мг | 5% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 553мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com