Рецепт супу “Том Ням Гун” від Jet Tila
Суп “Том Ям Гун” від Jet Tila
Тайський гостро-кислий суп з креветками, приготований з тайською трійцею, лимонною травою, галангалом і листям лайма.
Оновлено 23 квітня 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 цілих тайських чилі
- 2 літри тайського курячого бульйону
- 1 склянка очищених і потрошених середніх креветок
- 1 (15 унцій) банка цілих солом’яних грибів, відціджених
- 6 столових ложок рибного соусу
- 6 столових ложок соку лайма
- 3 столові ложки тайської часникової пасти чилі
- 6 листків лайма макрут
- 6 гілочок свіжої кінзи
Вказівки
- Розігрійте бройлер духовки і встановіть решітку духовки на відстані приблизно 6 дюймів від джерела тепла. Застеліть деко алюмінієвою фольгою. Покладіть перець на підготовлений лист.
Харчова цінність (на порцію)
66 | Калорії |
1g | Жир |
10g | Вуглеводи |
7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 66 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний жир 1г | 1% |
Насичені жири 0г | 1% |
Холестерин 32 мг | 11% |
Натрій 1470мг | 64% |
Загальний вуглевод 10г | 3% |
Харчові волокна 2г | 7% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 7г | |
Вітамін С 6 мг | 29% |
Кальцій 24 мг | 2% |
Залізо 2мг | 9% |
Калій 157 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. […]
Source: allrecipes.com