Суп з індичкою техасько-мексиканський

Цей суп не тільки смачний, але й безсумнівно перевершує залишки бутербродів з індичкою, які можна їсти кілька днів поспіль після свята!

Опубліковано 10 березня 2020 року
Додати фото 47

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• ½ склянки цибулевого фаршу
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 2 чайні ложки порошку чилі
• ½ чайної ложки кмину
• ½ чайної ложки орегано
• 4 склянки води
• 1 (10,75 унції) банка згущеного томатного супу
• 1 (28 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів
• 1 чашка сальси
• 4 чашки подрібненої вареної індички
• 1 столова ложка сушеної петрушки
• 3 кубики курячого бульйону
• 1 (14 унцій) банка чорної квасолі, промита, злита
• 2 склянки замороженої кукурудзи
• ½ склянки сметани
• ¼ склянки подрібненої свіжої кінзи

• 6 склянок кукурудзяних чіпсів з тортильї
• ¾ склянки нарізаної зеленої цибулі
• 1 склянка подрібненої сирної суміші Чеддер-Монтерей Джек
• ½ склянки подрібненої свіжої кінзи
• ½ склянки сметани

Приготування

1. Нагріти оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати подрібнену цибулю і готувати, поки цибуля не почне розм’якшуватися, приблизно 4 хвилини. Додати часник, порошок чилі, кмин і орегано і готувати, помішуючи, 1 хвилину.

Поживна цінність (на одну порцію)

684	Калорії
31g	Жир
59g	Вуглеводи
46g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 684
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 31 г	39%
Насичені жири 13г	64%
Холестерин 112мг	37%
Натрій 2036мг	89%
Всього вуглеводів 59г	22%
Харчові волокна 10г	37%
Всього цукрів 11г
Білок 46г
Вітамін С 56 мг	279%
Кальцій 359мг	28%
Залізо 7мг	36%
Калій 1099мг	23%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com