Рецепт супу з яловичиною та рисовою локшиною в азіатському стилі
Суп з яловичиною та рисовою локшиною в азіатському стилі
Чудовий суп для використання залишків стейка з додаванням імбиру. Постарайтеся не з’їсти всю каструлю до того, як хтось прийде на вечерю!
Оновлено 11 грудня 2022 року
Додати фото 11
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чайна ложка олії або за потребою
- 6 унцій круглого стейка, тонко нарізаного
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- 1 чайна ложка часникового порошку
- ¼ склянки цибулі, нарізаної
- 1 (32 рідких унції) контейнер яловичого бульйону
- ¼ склянки коричневого цукру
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 чайна ложка гострого соусу шрірача або більше за смаком
- 1 (8 унцій) упаковка тонкої рисової локшини, розламаної на шматочки
- 1 склянка нарізаної кубиками моркви
- 1 склянка нарізаної капусти
- ½ зеленого болгарського перцю, нарізаного скибочками
- ½ червоного болгарського перцю, нарізаного
- ½ склянки селери, нарізаної кубиками
Приготування
- Нагріти олію в каструлі на середньому вогні і готувати, помішуючи, стейк, поки він не почне підрум’янюватися, приблизно 2 хвилини; приправити цибулевим порошком і часниковим порошком. Перемішати подрібнену цибулю з сумішшю для стейка; готувати і помішувати, поки цибуля не стане прозорою, приблизно 3 хвилини.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 386 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 69g | Вуглеводи |
| 15g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 386 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрій 1403 мг | 61% |
| Всього вуглеводів 69г | 25% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 41мг | 204% |
| Кальцій 69мг | 5% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 516мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com