Рецепт супу з картоплі, цибулі порей та гороху
Суп з картоплі, цибулі-порею та гороху
Після того, як ви приготуєте цей суп, він стане основною стравою в родині. Зверху прикрасьте сухариками та подрібненою зеленою цибулею.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла
- 3 цибулини порею (тільки біла і блідо-зелена частини), тонко нарізані
- 5 фунтів картоплі, очищеної і тонко нарізаної
- 2 літри курячого бульйону
- 3 склянки замороженого горошку
- 1 щіпка сушеного естрагону
- 3 склянки молока
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Варити і помішувати цибулю-порей в розтопленому вершковому маслі до готовності, 5-7 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
356 | Калорії |
4g | Жир |
67g | Вуглеводи |
13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 356 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний жир 4 г | 6% |
Насичені жири 2 г | 11% |
Холестерин 16 мг | 5% |
Натрій 1095 мг | 48% |
Всього вуглеводів 67г | 25% |
Харчові волокна 9г | 33% |
Загальний цукор 12г | |
Білок 13г | |
Вітамін С 70мг | 352% |
Кальцій 175мг | 13% |
Залізо 4мг | 22% |
Калій 1481мг | 32% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com