Рецепт супу з сардельками
Суп з сардельками
Це ситний, наваристий суп для холодної погоди, який подається з хрусткою скоринкою хліба і легким салатом. Суп просто не буде таким, якщо шкварки не підсмажені на грилі.
Оновлено 26 жовтня 2022 року
Додати фото 26
Загальний час:
1 год 20 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 свіжих сардельок
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 цибулини, нарізані
- 4 моркви, нарізані
- 4 ребра селери, нарізані
- 2 чайні ложки подрібненого часнику
- 2 (32 унції) упаковки курячого бульйону
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів
- 1 чашка подрібненого свіжого базиліка
- ¼ склянки подрібненої свіжої плоскої петрушки
- 2 чайні ложки меленого чебрецю
- ½ чайної ложки кайенского перцю
- 6 картоплин, нарізаних кубиками
- 2 (15 унцій) банки консервованої квасолі канеліні, відцідженої та промитої
- 12 унцій шпинату, крупно нарізаного або більше за смаком
Вказівки
- Розігріти гриль на відкритому повітрі на середньо-сильному вогні і злегка змастити решітку.
Харчова цінність (на порцію)
| 334 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 334 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 5г | 23% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрій 1347мг | 59% |
| Всього вуглеводів 40г | 14% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 39мг | 193% |
| Кальцій 111мг | 9% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 845мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com