Рецепт свинини з імбиром по-японськи
Свинина з імбиром по-японськи
У цьому рецепті використовується тонко нарізана свинина для швидкого соте в японському стилі. Воно чудово смакує з рисом і овочами на пару на гарнір. Ви також можете подвоїти рецепт і використовувати цілі свинячі відбивні або курячі грудки для гриля.
Оновлено 4 січня 2023 року
Додати фото 11
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 20 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки саке
- 2 столові ложки міріна
- 1 столова ложка тертого свіжого кореня імбиру
- 1 фунт тонко нарізаної свинячої корейки
- 3 столові ложки рослинної олії
Приготування
- Змішати соєвий соус, саке, мірін та імбир у великій мисці до отримання однорідної суміші. Додати нарізану свинину; перемішати, щоб покрити. Накрити миску і маринувати близько 1 години.
Поради
Не обсмажуйте свинину на маленькому або середньому вогні, оскільки соки не встигнуть приготуватися достатньо швидко, щоб отримати хрустку текстуру.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 289 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 289 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 491мг | 21% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 1 мг | 3% |
| Кальцій 15мг | 1% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 298 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com