Рецепт свинини з квашеною капустою по-бабусиному
Свинина по-бабусиному з квашеною капустою
Улюблена страва в моїй родині, що передається з покоління в покоління. Це так просто. Зазвичай я просто подаю його з картопляним пюре та салатом.
Оновлено 2 квітня 2019 року
Додати фото 3
Загальний час:
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 фунт свинячої вирізки без кісток, нарізаної кубиками
- 1 (16 унцій) банка квашеної капусти з соком
- 1 яблуко, очищене від серцевини і нарізане разом зі шкіркою
Приготування
- Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати свинину і підрум’янити. Додати банку квашеної капусти з рідиною, потім додати яблуко. Помішувати, поки все не закипить, потім зменшити вогонь і накрити кришкою. Варити на повільному вогні 1 годину або поки свинина не стане м’якою.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 309 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 309 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрій 788 мг | 34% |
| Загальний вуглевод 10г | 3% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 18мг | 92% |
| Кальцій 41мг | 3% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 663мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com