Свинячі відбивні з коріандром та кмином

Свинячі відбивні, натерті кмином і часником – просто, але ароматно. Для ще більш потужного результату підсмажте і подрібніть спеції самостійно.

Оновлено 1 листопада 2022 року
Додати фото 13

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ чайної ложки солі
• 1 столова ложка меленого кмину
• 1 столова ложка меленого коріандру
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 2 столові ложки оливкової олії, розділені
• 2 відбивні зі свинячої корейки без кісток
• чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Змішати сіль, кмин, коріандр, часник і 1 столову ложку оливкової олії до утворення пасти. Свинячі відбивні посолити, поперчити та натерти пастою.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

278	Калорії
22g	Жир
5g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 278
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 5г	23%
Холестерин 38 мг	13%
Натрій 615мг	27%
Загальний вуглевод 5г	2%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 0г
Білок 16г
Вітамін С 2 мг	10%
Кальцій 71мг	5%
Залізо 3мг	16%
Калій 313 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com