Рецепт свинячих відбивних з зеленим перцем
Відбивні зі свинини з зеленим перцем
Свинячі відбивні з зеленим болгарським перцем і простим соусом на сковорідці. Додайте трохи зелені до своїх відбивних – це ніколи не пізно!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 3
2-3 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 цибулина, тонко нарізана
- 4 свинячі відбивні без кісток
- вода для покриття
- 2 зелених болгарських перцю, нарізаних скибочками
- 1 столова ложка соусу для підрум’янювання
- 2 чайні ложки універсального борошна
- сіль і перець за смаком
Приготування
- У великій сковороді розігріти олію на середньому вогні. Обсмажити цибулю, потім додати свинячі відбивні і обсмажувати по 4-5 хвилин з кожного боку. Додати стільки води, щоб вона ледь покривала свинячі відбивні, і викласти зверху зелений болгарський перець. Додайте соус для підрум’янення, накрийте сковороду кришкою і залиште тушкуватися приблизно на 40 хвилин, перевернувши відбивні принаймні один раз.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 805 | Калорії |
| 67g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 805 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 67г | 86% |
| Насичені жири 20г | 102% |
| Холестерин 158 мг | 53% |
| Натрій 126мг | 5% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 101мг | 506% |
| Кальцій 89мг | 7% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 910мг | 19% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com