Татів салат з вершковими огірками

Це був рецепт мого тата для вершкового огіркового салату. Це один з найулюбленіших літніх салатів нашої родини.

Оновлено 30 вересня 2022 року
Додати фото 32

Додатковий час:
Загальний час:
2 години 10 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини

Хрусткий вершковий салат з огірків – ідеальний літній гарнір. Цей старомодний рецепт поєднує тонко нарізану солодку цибулю, огірки, кріп, часник і майонез для приготування неймовірно смачної страви. Спробуйте приготувати за сімейним рецептом MHudson’s найсмачніший огірковий салат у світі.

Як приготувати вершковий огірковий салат

Приготувати освіжаючий огірковий салат не може бути простіше. Нижче ви знайдете повний рецепт з покроковими інструкціями, але ось що ви можете очікувати, коли приготуєте цей найпопулярніший рецепт:

Почніть з того, що змішайте в мисці сіль, огірки та цибулю і дайте суміші настоятися при кімнатній температурі протягом 15-30 хвилин. Потім злийте суміш на друшляк, розміщений над мискою або раковиною, перш ніж додавати майонез, оцет та приправи.

Перед подачею накрити кришкою і поставити в холодильник на одну-дві години. В результаті вийде спокусливо вершковий гарнір, який змусить вас повертатися за добавкою.

З чим подавати вершковий огірковий салат

Шукаєте, що подати до цього вершкового салату з огірків та цибулі? Цей гострий, солодкий і абсолютно ситний рецепт добре поєднується з цілим рядом страв. Спробуйте ситну страву з яловичини, наприклад, сукіякі з яловичини, щоб збалансувати смакову гаму, або ж спробуйте смажену курку з лимоном і травами.

Як довго зберігається вершковий огірковий салат в холодильнику?

Хоча вершковим огірковим салатом найкраще насолоджуватися в день його приготування, його можна зберігати в холодильнику протягом 4-5 днів.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Дуже гарне поєднання солодкого та гострого”, – каже домашній кухар Карен. “Дуже смачно!”

“Ми тільки почали вирощувати огірки, тому я шукала рецепти, і цей – просто хіт!”, – захоплюється рецензент BETHF71. “Нам подобається смак овочів, а залишки кропового соусу дуже смачно намазувати на бутерброди, вмочати в нього хліб або їсти з чіпсами”.

Source: allrecipes.com