Рецепт торта “Баттенбург
Торт “Баттенбург
Цей вишуканий чайний торт зі смаком мигдалю, який також називають “Торт Баттенберг/Баттенбург” або “Баттенберг/Баттенбург-квадрат”, містить домашній марципан.
Оновлено 1 вересня 2022 року
Додати фото 13
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
2 шаровий пиріг
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 склянка вершкового масла, розм’якшеного
- 1 склянка білого цукру
- 3 яйця
- ¼ чайної ложки ванільного екстракту
- 2 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- ⅛ чайної ложки солі
- 2 краплі червоного харчового барвника
- 1 склянка абрикосового варення
- 2 склянки меленого мигдалю
- 3 склянки кондитерської цукрової пудри
- 1 яйце кімнатної температури
- 1 ½ чайної ложки лимонного соку
- ¼ чайної ложки мигдального екстракту
Приготування
- Збити вершкове масло з 1 склянкою цукру. Вбити 3 яйця, по одному. Змішати з ваніллю. Акуратно вмішати борошно, розпушувач і сіль. При необхідності додати молоко.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 646 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 86g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 646 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 11г | 57% |
| Холестерин 103мг | 34% |
| Натрій 209мг | 9% |
| Всього вуглеводів 86г | 31% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 59г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 115мг | 9% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 278 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com