Торт “Шоколад і Гіннес

Цей простий рецепт є адаптацією класичного, але ще простіший у приготуванні. Не лякайтеся Guinness® – він просто використовується для розвитку текстури торта, роблячи його надзвичайно щільним і вологим. Цей пиріг майже нагадує пудинг, і дуже смакує, коли його подають з вершками або морозивом. Це доводить, що торт хлібопекарської якості можна так легко приготувати в домашніх умовах!

Рецепт від hybridoriental
Оновлено 22 серпня 2022 року

Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
4 год 58 хв
1 9-дюймовий торт
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 чашка ірландського міцного пива (наприклад, Guinness®)
• 1 чашка вершкового масла
• 2 склянки білого цукру
• ¾ склянки несолодкого какао-порошку
• 2 столові ложки несолодкого какао-порошку
• ½ склянки сметани
• 2 столові ложки сметани
• 2 яйця
• 1 крапля ванільного екстракту
• 2 чайні ложки харчової соди
• 2 ¼ склянки універсального борошна

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Застелити 9-дюймову форму для торта пергаментним папером; змастити пергаментний папір.

Примітка кухаря:

Ви можете зробити просту глазур, змішавши 3/4 склянки кондитерської цукрової пудри з 1/2 склянки плюс 2 столові ложки жирних вершків і 1/2 склянки плюс 2 столові ложки розм’якшеного вершкового сиру. Ця солодка, але пікантна глазур є ідеальним доповненням для насиченого і темного торта.

Поживна цінність (на одну порцію)

617	Калорії
30g	Жир
84g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 617
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 30г	38%
Насичені жири 18г	91%
Холестерин 115мг	38%
Натрій 508мг	22%
Всього вуглеводів 84г	31%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 50г
Білок 8г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 52мг	4%
Залізо 3мг	18%
Калій 232 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com