Рецепт тушкованих реберець
Тушковані реберця
Це чудовий рецепт тушкованого м’яса, щоб використати будь-які реберця, що залишилися після Різдва. Подавайте з часниковими рулетиками.
Опубліковано 4 квітня 2019 р.
Додати фото 2
Загальний час:
6 год 30 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 склянок води
- 2 столові ложки основи яловичого супу (наприклад, LeGout®)
- 4 склянки нарізаного кубиками вареного основного ребра
- 4 великі картоплини, очищені та нарізані кубиками
- 2 склянки замороженого овочевого асорті
- 1 склянка червоного вина
- 1 велика цибулина, нарізана кубиками
- ½ склянки кетчупу
- 3 стебла селери, нарізані кубиками
- 2 морквини, очищені та нарізані кубиками
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Змішайте воду та яловичу основу в 6-літровій мультиварці та добре перемішайте.
Примітка кухаря:
Я використовую яловичу основу LeGout(R) з магазину ресторанних товарів, а не яловичий бульйон або яловичий бульйон. Я вважаю, що це додає кращого смаку. Відрегулюйте кількість на свій смак.
Харчова цінність (на порцію)
| 540 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 540 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 27 г | 35% |
| Насичені жири 11г | 56% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 1055мг | 46% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 7г | 24% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 46мг | 230% |
| Кальцій 69мг | 5% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 1310мг | 28% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com