Рецепт тушкованого яблучного сидру
Яблучний сидр тушкований
Натхненний моєю свекрухою, це теплий, солодкий, осінній фаворит! Я готую його для нас з чоловіком, тому половину зберігаю для іншої трапези. Ми виявили, що на другий день він смакує ще краще!
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 6
1 год 35 хв
Загальний час
2 год 5 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого тушкованого м’яса, нарізаного на шматочки розміром з укус
- 2 чайні ложки універсального борошна
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ⅛ чайної ложки сушеного чебрецю (за бажанням)
- 2 чайні ложки рослинної олії
- 2 ½ склянки яблучного сидру
- 4 морквини, нарізані
- 3 картоплини, нарізані
- 2 невеликих яблука Фуджі – очищені від шкірки, серцевини та нарізані
- 1 склянка нарізаної цибулі
- 1 склянка води
- 1 стебло селери, нарізаний (за бажанням)
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки сушеного чебрецю (за бажанням)
Приготування
- Змішайте тушковане м’ясо яловичини з борошном, 1/2 чайної ложки солі, чорним перцем і 1/8 чайної ложки чебрецю в мисці; перемішайте, щоб рівномірно покрити.
Поживна цінність (на порцію)
| 635 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 68g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 635 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 9г | 47% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрій 1032мг | 45% |
| Всього вуглеводів 68г | 25% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Загальний цукор 30г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 42 мг | 208% |
| Кальцій 75мг | 6% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 1410мг | 30% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com