Устриці у фритюрі

Ці смажені устриці дуже прості у приготуванні. Ви можете використовувати цей же рецепт для креветок і гребінців.

Оновлено 23 вересня 2022 р.
Додати фото 13

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 літри рослинної олії для смаження у фритюрі
• ½ склянки універсального борошна
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 2 великих яйця, злегка збиті
• ¾ склянки дрібних хлібних крихт
• 12 унцій очищених устриць, відціджених

Приготування

1. Нагріти олію у фритюрниці до 375 градусів F (190 градусів C).

Примітка редактора:

Ми визначили поживну цінність олії для смаження на основі утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Харчова цінність (на одну порцію)

577	Калорії
48g	Жир
27g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 577
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 48 г	61%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 100мг	33%
Натрій 776мг	34%
Всього вуглеводів 27г	10%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 2г
Білок 10г
Вітамін С 2 мг	11%
Кальцій 63мг	5%
Залізо 5мг	28%
Калій 155 мг	3%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com