Рецепт вечері з фарро, ковбасою та шпинатом
Вечеря з фарро, ковбасою та шпинатом
Фарро, чистий горіховий смак ячменю, чудово поєднується з курячою ковбасою з халапеньо, чорною вишнею, грибами, шпинатом та козячим сиром. Подавати з підсмаженим багетом. Ого! Хто б міг подумати?
Оновлено 13 Вересня 2022
Додати фото 5
Загальний час
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки фарро
- 1 склянка чорної вишні без кісточок і нарізаної скибочками
- ¼ склянки червоного вина
- 1 щіпка солі
- 1 столова ложка оливкової олії
- 3 курячі ковбаски з халапеньо, нарізані
- 1 (8 унцій) упаковка нарізаних свіжих грибів
- ¼ склянки сухого білого вина
- 5 склянок дитячого листя шпинату
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 2 унції козячого сиру, розкришеного
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити фарро в киплячій воді до готовності, від 20 до 30 хвилин. Відцідити воду.
Поживна цінність (на порцію)
| 365 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 365 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 21% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 865 мг | 38% |
| Всього вуглеводів 30г | 11% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 17мг | 84% |
| Кальцій 97мг | 7% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 636мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com