Рецепт вершково-часникової пасти
Вершково-часникова паста
Що стосується рецептів вершкової пасти, то це найкраще, що я коли-небудь їв. Додайте креветки та/або гребінці, щоб приготувати дивовижний альфредо з морепродуктами.
Оновлено 23 травня 2022 р.
Додати фото 15
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки вершкового масла
- 3 склянки курячого бульйону або більше за потреби
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки солі
- ½ фунта спагетті
- 1 склянка тертого пармезану
- ¾ склянки жирних вершків
- 1 ½ столові ложки сушеної петрушки
Приготування
- Нагріти оливкову олію в середній каструлі на середньому вогні. Додати часник і перемішувати до появи аромату, 1-2 хвилини. Додати вершкове масло і постійно помішувати, поки воно не розтопиться. Влити 3 склянки курячого бульйону, додати перець і сіль. Довести до кипіння.
Додати сир пармезан, вершки та петрушку і перемішати до повного з’єднання. Негайно подавати до столу.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 543 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 47g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 543 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 18г | 90% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрій 1388мг | 60% |
| Всього вуглеводів 47г | 17% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 279мг | 21% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 222 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com