Рецепт вершково-грибного часникового соусу
Вершково-грибний часниковий соус
Ця грибна підлива чудово смакує як до стейків, так і до овочів. Вона також є чудовою основою для запіканки зі свіжої стручкової квасолі. Якщо використовуєте як основу для запіканки із зеленої квасолі, додайте за бажанням сіль.
Оновлено 13 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час
1 1/2 склянки підливи
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 3 ½ унції свіжих грибів, нарізаних
- 1 зубчик часнику, подрібнений або більше за смаком
- 2 столові ложки універсального борошна
- ¾ склянки половини і половини
- 1 столова ложка соєвого соусу
- ¼ чайної ложки солі, або за потребою
- 1 щіпка свіжомеленого чорного перцю
Приготування
- Розтопити вершкове масло в сковороді на середньо-сильному вогні. Додати гриби і готувати до готовності, приблизно 3 хвилини. Додати часник і готувати до появи аромату, близько 30 секунд.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 106 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 106 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрій 261мг | 11% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 1 мг | 4% |
| Кальцій 37мг | 3% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 106мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com