Вершковий овочевий суп

Цей вершковий, але нежирний суп зігріє у найхолодніші зимові дні. Приготований з простих інгредієнтів, він ідеально підходить для тих сніжних днів, коли не хочеться йти до магазину.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 7

6-8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 столові ложки маргарину
• 1 цибулина, дрібно нарізана кубиками
• 3 картоплини, очищені та нарізані кубиками
• ¾ склянки нарізаної селери
• 2 склянки нарізаної моркви
• 2 чайні ложки солі
• ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
• 3 склянки курячого бульйону
• 3 склянки молока
• ½ чайної ложки сушеної петрушки
• ¼ склянки холодної води
• ¼ склянки кукурудзяного крохмалю

Приготування

1. Розтопити вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і варити до готовності.

Поживна цінність (на порцію)

203	Калорії
7g	Жир
30g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 7
Калорії 203
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 7 г	9%
Насичені жири 2г	11%
Холестерин 8 мг	3%
Натрій 802 мг	35%
Загальний вуглевод 30г	11%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 8г
Білок 6г
Вітамін С 22 мг	110%
Кальцій 156мг	12%
Залізо 1мг	6%
Калій 713мг	15%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com