Вівсяні млинці з чорницею

Я намагаюся їсти менше борошна, але я також наполягаю на тому, щоб моя їжа була смачною. Перепробувавши десятки чужих рецептів, я взяла ідеї з усіх них, щоб створити цей. Це, мабуть, найсмачніша річ, яку я коли-небудь їв! Замінивши яйця, легко перетворити цю страву на веганську. Спробуйте відкусити шматочок перед тим, як поливати сиропом, це декадентськи смачно, як є! Я роблю млинці “срібний долар”, щоб брати їх як закуски на застілля.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 11

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки вівсяних пластівців
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• 2 яйця
• ⅓ склянки меду
• ¼ склянки мигдалевого молока
• 1 столова ложка кокосової олії або за бажанням
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1 склянка чорниці
• 1 чайна ложка кокосової олії або за потребою

Приготування

1. Овес подрібнити в блендері або кухонному комбайні до консистенції борошна. Змішати в мисці мелений овес, корицю, розпушувач і сіль.

Примітка кухаря:

Вам не обов’язково переконуватися, що всі зерна перемолоті при переробці в борошно. Якщо залишити трохи, це додасть борошну приємну текстуру.

Мій син змішує рідкі інгредієнти в блендері, а потім змішує ще раз після додавання чорниці, тому що йому не подобається, що ягоди роблять млинці грудочками. Я люблю кусати гарну соковиту ягоду, але вони смачні в будь-якому випадку.

За бажанням замість меду можна використовувати нектар агави або кленовий сироп.

Замість мигдалевого молока можна використовувати будь-який вид молока.

Дві склянки вівсяних пластівців або 1 1/2 склянки вівсяного борошна можна замінити на вівсяні пластівці.

Поживна цінність (на одну порцію)

345	Калорії
10g	Жир
57g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 345
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 5г	27%
Холестерин 93 мг	31%
Натрій 401мг	17%
Всього вуглеводів 57г	21%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 28г
Білок 9г
Вітамін С 4 мг	19%
Кальцій 91мг	7%
Залізо 3мг	14%
Калій 239 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com