Рецепт запеченої квасолі по-французьки
Запечена квасоля по-французьки
Мій чоловік не любить запечену квасолю, але не може наїстися цими бобами. Вони наповнені різноманітним м’ясом і отримують невелику солодкість від меляси і коричневого цукру. Якщо у вас немає мультиварки, ви можете запекти їх у духовці до повного прогрівання.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
3 години 10 хвилин
Загальний час:
3 год 25 хв
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого фаршу
- 2 (28 унцій) банки запеченої квасолі зі свининою
- 1 фунт бекону, приготованого і розкришеного
- ½ фунта вареної шинки, нарізаної
- 2 столові ложки подрібненої цибулі
- 1 столова ложка порошку чилі
- ¼ склянки кетчупу
- ¼ склянки коричневого цукру в упаковці
- 1 столова ложка патоки
- ¼ склянки води (за бажанням)
Приготування
- Посипати яловичий фарш у велику сковороду на середньо-сильному вогні. Варити і помішувати, поки не перестане бути рожевим, від 5 до 10 хвилин. Злийте жир і перекладіть яловичину в повільну плиту об’ємом 4 кварти або більше. Перемішати запечену квасолю, бекон, шинку, цибулю, перець чилі, кетчуп, коричневий цукор і патоку. Якщо суміш здається густою, додайте води. Накрийте кришкою і варіть на високому рівні протягом 3 годин або варіть від 6 до 8 годин на низькому рівні.
Харчова цінність (на порцію)
| 186 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 32 | |
| Калорії 186 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 10г | 12% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрій 617мг | 27% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 4 мг | 22% |
| Кальцій 36 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 284 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com