Рецепт запеченої лимонно-базилікової пасти
Запечена паста з лимоном та базиліком
Я був трохи не впевнений в ідеї цієї пасти, коли моя дружина замовила щось подібне в ресторані. Але нам обом сподобалося і ми знали, що повинні піти додому і спробувати повторити її. І ось що у нас вийшло!
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 7
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 склянки макаронів-метеликів
- 1 половина курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати на шматочки розміром з укус
- 1 чайна ложка лимонного перцю
- ¼ склянки маргарину
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ склянки білого вина
- 2 склянки сметани
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
- 1 лимон, цедра і сік
- ¼ склянки тертого пармезану
- ¼ склянки тертого сиру моцарела
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- ½ склянки порваного свіжого шпинату
Приготування
- Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння на сильному вогні. Перемішати макарони-метелики; знову довести до кипіння. Варити, не накриваючи кришкою, періодично помішуючи, поки макарони не розваряться, але все ще будуть твердими на укус, приблизно 10 хвилин. Процідити.
Поживна цінність (на порцію)
| 398 | Калорії |
| 31g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 398 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 31 г | 39% |
| Насичені жири 13г | 66% |
| Холестерин 49мг | 16% |
| Натрій 299мг | 13% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 17мг | 85% |
| Кальцій 191мг | 15% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 248 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com