Курка з рисом по-монтеррейськи від Hunt’s® Монтеррей

Ось страва в одному горщику, яка поєднує пікантний рис з томатами та курку без кісток і шкіри для легкої страви техасько-мексиканської кухні, яка сподобається вашій родині! Крім того, вона не містить глютену!

Оновлено 21 червня 2017 року
Додати фото 6

Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 4 курячі грудки без кісток і шкіри
• ¼ чайної ложки приправи адобо
• ¼ чайної ложки копченої паприки
• Чорний мелений перець, за смаком
• 2 ¼ чайної ложки порошку чилі, розділені
• 1 склянка нарізаної цибулі
• 1 склянка нешліфованого довгозернистого білого рису
• 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів Hunt’s®, злита
• 1 (15,25 унції) банка кукурудзи з цільним ядром
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 (14 унцій) банка курячого бульйону з низьким вмістом натрію
• 1 авокадо – очищений, без кісточки і нарізаний
• ½ свіжого помідора, нарізаного скибочками
• 4 скибочки сиру Пеппер Джек
• 1 столова ложка свіжого листя кінзи для прикраси
• 1 столова ложка нарізаної свіжої цибулі (за бажанням)

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Примітка кухаря:

Хоча в цьому рецепті лише 4 шматки курки, можна легко подати 6, якщо нарізати шматки курки. Це не те, що я б вважав гострою стравою, тому, можливо, ви захочете додати додаткового тепла, якщо хочете.

Харчова цінність (на порцію)

599	Калорії
20g	Жир
69g	Вуглеводи
38g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 599
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 20 г	26%
Насичені жири 7г	36%
Холестерин 93 мг	31%
Натрій 931мг	40%
Всього вуглеводів 69г	25%
Харчові волокна 5г	18%
Загальний цукор 9г
Білок 38г
Вітамін С 8 мг	41%
Кальцій 202мг	16%
Залізо 4мг	22%
Калій 715мг	15%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com