RITZ Steakhouse Bites

Нью-Йорк відомий одними з найвідоміших стейкхаусів у світі, і тепер Ви можете відчути класичний смак нью-йоркського стейкхаусу в одному укусі з RITZ Steakhouse Bites.

Оновлено 10 липня 2019 року
Додати фото 5

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 чайні ложки оливкової олії
• 1 (6 унцій) пакет дитячого листя шпинату
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 столова ложка фаршу цибулі-шалот
• ½ чайної ложки мускатного горіха
• 2 столові ложки жирних вершків
• ⅛ чайна ложка солі
• Щіпка чорного перцю

• 1 столова ложка вершкового масла
• 2 столові ложки фаршу цибулі-шалот
• 1 столова ложка білого винного оцту
• 1 яєчний жовток
• 1 столова ложка лимонного соку
• ½ склянки розтопленого вершкового масла
• 18 крекерів RITZ
• 3 унції тонко нарізаної вареної яловичої вирізки, але на шматочки розміром з укус

Приготування

1. Нагріти оливкову олію в сотейнику на середньому вогні. Додайте шпинат і накрийте кришкою на 1 хвилину, щоб пропарити. Зняти з вогню і перемішати шпинат, поки він не зів’яне. Відцідити шпинат, висушити між паперовими рушниками та нарізати. Розтопити вершкове масло в тій же сковороді на середньому вогні. Додати цибулю-шалот і обсмажити протягом хвилини. Додати жирні вершки і мускатний горіх; перемішати. Додати нарізаний шпинат і ретельно перемішати. Зняти з вогню, коли шпинат стане кремоподібним. Додати сіль і перець. Відставити в сторону.

Поживна цінність (на порцію)

302	Калорії
28g	Жир
9g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 302
% Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 28 г	35%
Насичені жири 15г	76%
Холестерин 104мг	35%
Натрій 301мг	[…]
[…]	3%
[…]	3%
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	4%
[…]	7%
[…]	5%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com