Розсипчастий салат з полуницею та кіноа з горгонзолою
Розсипчастий салат з полуницею та кіноа з горгонзолою
Молоді шпинат, полуниця, авокадо, кіноа, горіхи пекан та розсипчастий сир горгонзола заправлені злегка підсолодженим бальзамічним вінегретом.
Рецепт від сироварні BelGioioso
Оновлено 25 лютого 2022 року
Додати фото 1
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 чашок дитячого шпинату
- 2 склянки полуниці, розрізані навпіл
- 1 авокадо – розрізаний навпіл, без кісточки, очищений від шкірки і нарізаний кубиками
- ½ склянки вареної кіноа
- ¼ склянки горіхів пекан
- ¼ склянки розкришеного сиру горгонзола BelGioioso
- ¼ склянки оливкової олії
- ¼ склянки бальзамічного оцту
- 2 зубчики часнику, пропущені через прес
- 2 чайні ложки цукрового піску дуже дрібного помелу
Приготування
- Приготувати бальзамічний вінегрет. У невеликій мисці збити оливкову олію, бальзамічний оцет, часник і цукор; відставити в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 328 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 328 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 29% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрій 144мг | 6% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 8г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 56 мг | 278% |
| Кальцій 78 мг | 6% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 527мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com