Салат Тако з соусом сальса з томатів

Салат тако з тоннами овочів для аромату і хрускоту, і пісним яловичим фаршем для смачного смаку і білка. Моя дочка зазвичай не любить жодного виду сальси, але заправка з томатного соусу їй сподобалася. За бажанням можна додати сметану та перець чилі.

Опубліковано 28 серпня 2019 р.

Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт нежирного яловичого фаршу
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• ½ голови салату айсберг, подрібнений
• 6 листків зеленого листового салату, нарізаних
• 12 невеликих помідорів черрі, розрізаних навпіл
• 1 (6 унцій) банка середніх оливок, злити воду і розрізати навпіл
• ¼ великого огірка, нарізаного кубиками
• 3 редиски, тонко нарізані
• 2 цибулини, тонко нарізані

• ½ склянки сальси з помідорів
• 2 столові ложки свіжого соку лайма
• 2 столові ложки оливкової олії
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• ½ (10 унцій) пакета чіпсів тортильї, підігрітих
• 1 склянка подрібненого сиру Чеддер

Приготування

1. Нагріти велику антипригарну сковороду на середньо-сильному вогні. Готувати і помішувати яловичий фарш на гарячій сковороді, поки він не підрум’яниться і не стане крихким, від 5 до 7 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Злити і викинути жир.

Примітка кухаря:

Це може бути безглютенова страва, якщо ви перевірите етикетку ваших кукурудзяних чіпсів. Я використовувала Tostito’s(R) Cantina Style.

Харчова цінність (на порцію)

321	Калорії
22g	Жир
18g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 321
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 50мг	17%
Натрій 530мг	23%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 3г	11%
Загальний цукор 2г
Білок 16г
Вітамін С 11мг	57%
Кальцій 178мг	14%
Залізо 3мг	15%
Калій 388 мг	8%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com