Середземноморські шашлички з тунця з базиліком

Якщо випаде можливість придбати свіжого тунця, спробуйте такі шашлички! Соковите м’ясо тунця з ароматним базиліком! Buon appetito! Інгредієнти: сіль – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,оливкова олія – 1 ч. л. Базилік свіжий – за смаком,тунець філе – 250 г Рецепт: Дерев’яні шпажки заздалегідь замочити у воді, щоб не згоріли на грилі. Тунець нарізати кубиками, посолити, поперчити, скропити оливковою олією. Кожен шматочок тунця загорнути в листочок базиліка, надіти на шпажки по 4-5 шматочків на кожну. Обсмажити тунця на грилі по 2 хвилини з кожного боку, тунець повинен бути рум’яний зовні і всередині рожевий, не пересушите. Приємного апетиту!