Шоколадно-бананові смажені вонтони з карамельним соусом Гранд Марньє

Я спробувала бананові вонтони в китайському ресторані, і вони мені дуже сподобалися, тому я вирішила приготувати їх вдома, коли готувала вечерю в азіатській кухні. Мій хлопець сказав, що вони кращі, ніж у ресторані! Вони чудово поєднуються з морозивом. Замініть будь-який вид лікеру, який ви хочете для Grand Marnier – будьте креативні! Багато різних фруктових ароматів, здається, добре поєднуються з цим десертом.

Оновлено 25 жовтня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час:
30 вонтонів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 дуже стиглих банана
• ⅓ склянки мініатюрної напівсолодкої шоколадної стружки
• ¼ чайної ложки меленої гвоздики
• ¼ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайної ложки ванільного екстракту
• ½ (14 унцій) упаковки обгорток для вонтонів
• олія для смаження
• ½ склянки вершкового масла
• ½ склянки коричневого цукру
• 1 столова ложка апельсинового лікеру на основі бренді (наприклад, Grand Marnier®)
• 2 столові ложки світлого кукурудзяного сиропу
• 2 столові ложки мініатюрної напівсолодкої шоколадної стружки

Приготування

1. Помістіть банани, 1/3 склянки шоколадної стружки, гвоздику, корицю та ваніль у миску для змішування та розітріть до рівномірного змішування. Або ж подрібніть суміш у кухонному комбайні, поки шоколадна стружка не зменшиться в розмірі. Це допоможе запобігти тому, що стружка не буде пробиватися крізь оболонку вонтонів, коли ви будете працювати з ними. Це також змінить текстуру начинки – у вас не буде кишеньок з розтопленим шоколадом у вонтонах.

Примітка редактора

Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Харчова цінність (на одну порцію)

213	Калорії
14g	Жир
22g	Вуглеводи
2g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 15
Калорії 213
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 6г	28%
Холестерин 17 мг	6%
Натрій 122мг	5%
Загальний вуглевод 22г	8%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 11г
Білок 2г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 15мг	1%
Залізо 1мг	4%
Калій 95 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com