Шведські булочки з шафраном рецепт
Шведські булочки з шафраном
Ці традиційні шведські булочки з шафраном часто печуть на Різдво. Це дуже смачна і мила традиція!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
1 год. 30 хв.
Загальний час:
1 год. 55 хв.
35 булочок з шафраном
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 ⅛ склянки молока
- ½ склянки вершкового масла
- 3 (0,6 унції) коржі пресованих свіжих дріжджів
- 8 унцій кварку або сметани
- 2 (.5 грама) пакети шафрану в порошку
- ⅔ склянки цукру
- ½ чайної ложки солі
- 7 ½ склянки борошна грубого помелу
- 1 склянка родзинок (за бажанням)
- 1 яйце, збите
Приготування
- Нагріти молоко і вершкове масло в невеликій каструлі, поки масло не розтане і температура не досягне 100 градусів за Фаренгейтом (38 градусів за Цельсієм). Дріжджі розкришити в миску, потім влити тепле молоко. Добре перемішайте, поки дріжджі не розчиняться.
Примітка редактора:
Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів, температурі духовки і часу випікання при використанні журнальної версії цього рецепта.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 169 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 35 | |
| Калорії 169 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрій 68 мг | 3% |
| Загальний вуглевод 29г | 11% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 8г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 106мг | 2% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com