Грибний паштет з лисичок по-шведськи

Золотисті гриби лисички та свинячий фарш у поєднанні створюють цей смачний, насичений паштет.

Оновлено 29 грудня 2021 р.
Додати фото 7

1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 40 хв
1 – 8 1/2 х 4 1/2 дюймовий батон
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка вершкового масла
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 цибулини-шалот, дрібно нарізані
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 фунт свіжих або заморожених лисичок, порваних
• ¼ склянки подрібненої свіжої петрушки
• ¾ фунта свинячого фаршу
• 2 яєчних білка
• 1 ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ склянки вершків для збивання
• 10 тонких скибочок копченої шинки

Приготування

1. Розігріти духовку до 300 градусів F (150 градусів C). Застеліть форму для батона 8 1/2 х 4 1/2 дюйма алюмінієвою фольгою.

Харчова цінність (на порцію)

230	Калорії
16g	Жир
7g	Вуглеводи
13g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 230
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 16 г	21%
Насичені жири 8г	40%
Холестерин 66 мг	22%
Натрій 744мг	32%
Загальний вуглевод 7г	2%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 1г
Білок 13г
Вітамін С 6 мг	32%
Кальцій 31мг	2%
Залізо 2мг	10%
Калій 239 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com