Швидкий лосось в імбирній глазурі
Швидкий лосось в імбирній глазурі
Ця глазур дійсно чудова на лососеві, але не менш смачна на рибі-меч, палтусі, тунці або будь-якій іншій твердій, насиченій смаком рибі.
Оновлено 5 березня 2020 року
Додати фото 30
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 (8 унцій) свіжого філе лосося
- сіль за смаком
- ⅓ склянки холодної води
- ¼ склянки приправленого рисового оцту
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка гострого чилі (наприклад, самбал оелек)
- 1 столова ложка дрібно натертого свіжого імбиру
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- ¼ склянки подрібненого свіжого базиліка
Приготування
- Розігріти гриль на середньому вогні і злегка змастити решітку олією.
Посипати базилік зверху лосося; ложкою полити базилік глазур’ю.
Порада
Алюмінієва фольга допомагає зберігати їжу вологою, забезпечує рівномірне приготування, зберігає залишки свіжими та полегшує прибирання.
Поживна цінність (на порцію)
| 377 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 48g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 377 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 100мг | 33% |
| Натрій 519мг | 23% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 11г | |
| Білок 48г | |
| Вітамін С 3 мг | 16% |
| Кальцій 98 мг | 8% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 836мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com