Сир з 90 яєчних білків Рецепти

Помістіть сир в сито, розміщене над мискою, і дайте стекти зайвій рідині, приблизно 1 годину – залиште його накритим або .

Ідеальна партійна їжа для пальців
Легкий і пухнастий
З’єднайте всі інгредієнти і перебийте в блендері до утворення однорідного і податливого тіста. .

Розігрійте духовку до 200�C. У миску висипте дріжджі та розмішайте з 1-2 столовими ложками молока, щоб дріжджі розчинилися. .

З коньячним соусом

Кабачки нарізати шматочками і злити вологу. З’єднати яйце, гірчицю, перець, мускатний горіх, цибулю та сир і добре перемішати. .

Розігріти духовку до 200°С. Приготувати соус “Шамель”. Змастіть вісім формочок вершковим маслом і притрусіть невеликою кількістю тертого сиру.

У каструлі розтопити вершкове масло і пасерувати цибулю, часник і селеру. Додати борошно і готувати, помішуючи, до блідо-жовтого кольору. .

Розігріти духовку до 200°С. У форму для запікання, змащену маслом, викласти по черзі хліб і сир внахлест.

У мисці змішати печиво “Амареттіні” та лікер. Замочити желатин у воді. Збийте вершки до густоти. .

У невеликій мисці змішати імбирну крихту і вершкове масло. Викласти на дно змащеної маслом форми для випікання і відставити в сторону.

Пікантний хліб, який можна замісити в хлібопічці, але сформувати вручну і випекти в духовці

Розігріти духовку до рівня 4, 180°С, 350°F. Подрібніть печиво в кухонному комбайні та додайте вершкове масло. .

Чізкейк без випікання (крім основи)
Як основна страва, перекус або пізній ситний сніданок
У мисці змішайте трохи води та желатиновий порошок.
Розм’якшити желатин у воді та розчинити на повільному вогні.

Нут замочити на ніч у холодній воді. Дрібно наріжте цибулю та часник і обсмажте на оливковій олії до прозорості. .

З вершковим сиром та скоринкою із зелені
Ньоккі – північно-італійсько-швейцарська альтернатива макаронам
Відкладіть 1 чайну ложку соку лайма і відставте в сторону.
Своєрідна рибна ковбаска з припущеної риби, приготована в сирному соусі

Половину печива “Орео” подрібнити і змішати з розтопленим вершковим маслом. Видавіть у форму для випікання, приблизно по 2 см з боків. .