Слоппі Джо з олениною в мультиварці рецепт на швидку руку
Тушкована оленина “Слоппі Джо” в мультиварці
Цей рецепт від мого друга, який працює гідом на Алясці – він відмінно підходить для бутербродів, на булочках з гострим сиром Чеддер. Ням-ням! Готується на повільному вогні в мультиварці, тому навіть найжорсткіша печеня або тушковане м’ясо підійде; в кінцевому підсумку м’ясо просто розвалюється на частини! Також добре подавати з гарячим вареним рисом. Дуже смачно!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час:
8 год 5 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ фунта бекону
- 2 фунта тушкованого м’яса оленини
- 1 велика жовта цибуля, нарізана
- ½ склянки коричневого цукру
- ¼ склянки винного оцту
- 1 столова ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 2 столові ложки подрібненого часнику
- 1 столова ложка готової гірчиці по-діжонськи
- 1 склянка кетчупу
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Покласти бекон у велику глибоку сковороду. Готувати на середньому сильному вогні до рівномірного коричневого кольору. Зняти зі сковороди, подрібнити і відкласти в сторону. Тушковане м’ясо підрум’янити в жирі від бекону для аромату.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 538 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 52g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 538 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 24% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 191 мг | 64% |
| Натрій 1071мг | 47% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 33г | |
| Білок 52г | |
| Вітамін С 13мг | 65% |
| Кальцій 67мг | 5% |
| Залізо 9мг | 48% |
| Калій 800мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com