Смажена брюссельська капуста від шеф-кухаря Джона

Це дуже гарний гарнір до вашого святкового застілля, і я не можу уявити собі основну страву, особливо приготовану з якогось соковитого м’яса, з якою вона не буде чудово поєднуватися.

Оновлено 8 червня 2018 року
Додати фото 8

Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт брюссельської капусти, обрізаної та розрізаної навпіл уздовж
• ½ фунта цибулі чиполліні, обрізані стебла і кореневі кінці
• 2 столові ложки вершкового масла
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 лимон, нарізаний часточками

Приготування

1. Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C).

Перекласти сковороду в розігріту духовку і смажити до золотистого кольору і м’якості, від 15 до 20 хвилин. Прикрасьте лимонними часточками і подавайте до столу.

Поживна цінність (на порцію)

125	Калорії
6g	Жир
18g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 125
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 4 г	19%
Холестерин 15 мг	5%
Натрій 70мг	3%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 7г	25%
Загальний цукор 6г
Білок 5г
Вітамін С 122мг	610%
Кальцій 67мг	5%
Залізо 2мг	10%
Калій 484мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com