Смажені курячі ніжки рецепт
Смажені курячі гомілки
За цим рецептом смажених курячих гомілок виходять хрусткі, смачні курячі шматочки в поєднанні з нашим власним гострим соусом з хрону для занурення. Ми подаємо його з нашим улюбленим картопляним салатом і кукурудзою в качанах.
Оновлено 10 листопада 2022 р.
Додати фото 35
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка універсального борошна
- 2 великих яйця, збиті
- 2 столові ложки води
- 2 склянки панірувальних сухарів, приправлених по-італійськи
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки кайенского перцю
- 24 курячі вирізки
- 2 чверті олії для смаження
- 1 склянка майонезу
- ½ склянки сметани
- 3 столові ложки підготовленого хрону
- 3 столові ложки готової гірчиці
- 1 щіпка вустерширського соусу
Приготування
- Підготуйте паніровку: Помістіть борошно в неглибоку миску. У другу неглибоку миску покладіть яйця і воду. У третю неглибоку миску покладіть панірувальні сухарі, додайте чорний мелений перець і кайенский перець.
Приготувати соус для занурення: У невеликій мисці змішати майонез, сметану, хрін, гірчицю і вустерширський соус. Добре перемішайте і подавайте до курки.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
821 | Калорії |
55g | Жир |
35g | Вуглеводи |
45g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 821 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 55 г | 71% |
Насичені жири 10г | 49% |
Холестерин 164мг | 55% |
Натрій 783мг | 34% |
Всього вуглеводів 35г | 13% |
Харчові волокна 2г | 7% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 45г | |
Вітамін С 2 мг | 9% |
Кальцій 93мг | 7% |
Залізо 4 мг | 22% |
Калій 389 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com