Смажені свинячі відбивні в грецькому стилі
Смажені свинячі відбивні в грецькому стилі
Ці свинячі відбивні в грецькому стилі, що виблискують смаком та ідеально підходять для легкої літньої вечері, зовсім не нудні. Свинина добре приправлена, а смак посилюється завдяки карамелізації, яка відбувається під час обсмажування. Яскрава кислотність врівноважується солонуватою кислинкою оливок та бринзи.
Оновлено 31 серпня 2021 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 (5 унцій) свинячих відбивних без кісток, вирізаних по центру
- 1 столова ложка грецької приправи
- 3 столові ложки оливкової олії, розділені
- 1 пінта помідорів черрі, розрізаних навпіл
- ½ чайної ложки кошерної солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ склянки нарізаних оливок каламата
- 1 середній лимон, сік
- ¼ склянки розкришеного сиру фета
- 1 столова ложка подрібненої свіжої листової петрушки
Приготування
- Покладіть свинячі відбивні між аркушами поліетиленової плівки або пергаментного паперу і постукайте, щоб розплющити до товщини 1/2 дюйма. Обидві сторони відбивних рівномірно приправити грецькою приправою.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 340 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 340 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрій 951мг | 41% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 35мг | 175% |
| Кальцій 115мг | 9% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 536мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com