Ця улюблена шеф-кухарем чавунна компанія щойно випустила нову сковороду-гриль, яка чудово підходить для Дня батька

Алі Валанскі – нью-йоркський журналіст, що спеціалізується на способі життя, їжі та подорожах, з двадцятирічним досвідом висвітлення бюджетної кулінарії, новин про їжу та кулінарних подорожей для різних цифрових видань.

Опубліковано 13 червня 2021 року

Цього року День батька буде більш зворушливим. Багато американців продовжують святкувати віртуально або на відстані, в той час як інші мають епічну довгоочікувану зустріч. Але незалежно від того, чи ви святкуєте батька з близької чи далекої відстані, День батька – це чудовий час, щоб вшанувати всі його улюблені хобі та інтереси, такі як літнє приготування їжі на грилі.

Компанія Smithey Ironware Co, виробник однієї з наших улюблених чавунних сковорідок, щойно випустила нову квадратну чавунну сковороду-гриль, якраз до Дня батька.

Сковорода-гриль має 12-дюймовий діаметр, що робить її досить маленькою для використання на плиті або в духовці. Вона може навіть поміститися у вашому тостері. Але її також можна використовувати на грилі для приготування дрібних продуктів, таких як креветки або брюссельська капуста – продуктів, які ви не хочете, щоб вони котилися по всьому будинку, поки ви зосереджені на стейках або гамбургерах.

Завдяки відполірованим діагональним ребрам сковороди, все, що готується на ній, матиме завжди бажані сліди від гриля, але ребра також мають ще одну перевагу – вони дозволяють всьому, що готується на грилі, сидіти трохи вище жиру, який стікає з м’яса, а це означає, що отримана страва не буде сидіти в жирі. Це робить їжу трохи здоровішою, але це також важливо для збереження тієї чудової скоринки, якої ми так прагнемо на бургері або стейку. Крім того, піки допомагають продуктам вивільнятися легко і природно, тому вам не доведеться турбуватися про застряглі шматочки індички або баклажанів.

Розглядаючи цю сковороду-гриль як ідею подарунка на День батька, важливо також пам’ятати, що гравіювання на замовлення тепер доступне на деяких видах посуду Smithey. Якщо ви хочете додати миле або особисте повідомлення, або просто вигравіювати його ім’я, за додаткові 40 доларів, Smithey додасть до 30 символів за допомогою ластера на нижній стороні сковороди.

Сковорода-гриль – це чудова ідея подарунка для тих, хто любить готувати на грилі, але іноді не має часу, щоб з’їсти свою улюблену зовнішню плиту – але зробити її особистою з індивідуальним дотиком? Це робить подарунок ще кращим! Вперед і візьміть одну з цих нових чавунних сковорідок-гриль сьогодні, щоб вона встигла дістатися до тата на його день.

Source: allrecipes.com