Пиріг “Солодкий картопляний IV

Це пиріг з солодкої картоплі з додатковою начинкою з горіхів пекан. У ньому використовується підсолоджене згущене молоко, на відміну від більш поширеного згущеного молока. Подавати з морозивом або збитими вершками. Замість солодкої картоплі можна використовувати батат.

Оновлено 4 серпня 2022 р.
Додати фото 9

Загальний час:
1 до 9 – дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт солодкої картоплі
• ¼ склянки вершкового масла
• 1 (14 унцій) банка підсолодженого згущеного молока
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка апельсинової цедри
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ¼ чайної ложки солі
• 1 яйце
• 1 рецепт тіста для 9-дюймового пирога з одним коржем
• 1 яйце
• 2 столові ложки темного кукурудзяного сиропу
• 2 столові ложки коричневого цукру в упаковці
• 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
• ½ чайної ложки кленового ароматизованого екстракту
• 1 склянка подрібненого горіха пекан

Приготування

1. Відварити солодку картоплю в шкірці протягом 40-50 хвилин до готовності. Обдайте солодку картоплю холодною водою і зніміть шкірку. Розламати на частини у великій мисці.

Харчова цінність (на порцію)

523	Калорії
30g	Жир
57g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 523
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 30г	39%
Насичені жири 10г	52%
Холестерин 76 мг	25%
Натрій 345мг	15%
Всього вуглеводів 57г	21%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 35г
Білок 9г
Вітамін С 9 мг	46%
Кальцій 184мг	14%
Залізо 2мг	9%
Калій 412 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com