Солодко-солодка кора своїми руками

Цей легкий вершковий батончик можна доповнити вашими улюбленими солодкими та солоними закусками.

Рецепт від Ghirardelli
Опубліковано 4 серпня 2021 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (12 унцій) упаковка вафель Ghirardelli® Dark Melting Wafers
• ½ склянки солодких начинок, таких як класичні білі чіпси Ghirardelli® *.
• ½ склянки солоних начинок, таких як подрібнені підсмажені** горіхи (пекан, волоські горіхи, фундук або мигдаль)***.

Приготування

1. Застеліть велике деко щільною фольгою; відкладіть її вбік. Помістіть вафлі Ghirardelli® Dark Melting Wafers у контейнер, придатний для використання в мікрохвильовій печі. Мікрохвильова піч працює на половині потужності або в режимі розморожування протягом 30 секунд. Ретельно перемішати (продукт зберігає свою початкову форму до тих пір, поки його не перемішати). Якщо продукт не повністю розплавився, продовжуйте мікрохвильову обробку з інтервалом в 15 секунд і перемішуйте до однорідної консистенції. Перегрівання призведе до підгоряння вафель. Викласти розтоплені вафлі на підготовлене деко у вигляді прямокутника розміром 10×8 дюймів, товщиною приблизно 1/4 дюйма.

Негайно посипте бажаною солодкою та солоною начинкою; злегка втисніть начинку в кору. Охолодіть протягом 30 хвилин або до повного застигання. Обережно розламати цукерки на шматочки.

Поради

* Інші солодкі начинки – це кристалізований імбир, підсмажений кокос, мигдальні іриски, нарізана кубиками зацукрована апельсинова цедра, подрібнені сухофрукти (вишня, родзинки, журавлина, чорниця або абрикоси) та/або подрібнені м’ятні цукерки.

** Щоб підсмажити горіхи або насіння, розігрійте духовку до 350 градусів F. Викладіть горіхи або насіння в неглибоку форму для випікання. Випікайте від 5 до 10 хвилин або до світло-коричневого кольору, уважно спостерігаючи і струшуючи один або два рази.

*** Інші солоні начинки: кеш’ю, арахіс, горіхи макадамії, подрібнені кренделі, підсмажене* гарбузове насіння (пепітас) та/або подрібнений хрусткий бекон.

Варіація з білими чіпсами: Готуйте за інструкцією, за винятком заміни білих вафель Ghirardelli(R), що плавляться, на темні вафлі, що плавляться.

Для зберігання покладіть цукерки між аркушами вощеного паперу в герметичний контейнер; накрийте кришкою. Зберігати в холодильнику до 2 тижнів.

Поживна цінність (на одну порцію)

446	Калорії
32g	Жир
41g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 446
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 32 г	42%
Насичені жири 21г	106%
Холестерин 3 мг	1%
Натрій 56мг	2%
Загальний вуглевод 41г	15%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 9г
Білок 5г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 49мг	4%
Залізо 0мг	2%
Калій 41мг	1%

* Добова норма у відсотках базується на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com