Соте з яловичого фаршу та перцю по-азіатськи рецепт
Соте з яловичого фаршу та перцю по-азіатськи
Ця страва з яловичого фаршу подається з жасминовим рисом і поєднує в собі смаки часнику, сої та імбиру з ноткою гостроти. Ідеальна страва для одного блюда!
Оновлено 16 Листопада 2022
Додати фото 18
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка сухого жасминового рису
- 2 склянки води
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- ¼ склянки подрібненої свіжої петрушки
- 2 великі зубчики часнику, тонко нарізані
- 2 столові ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
- ¼ чайної ложки червоного меленого перцю
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ склянки яловичого бульйону
- 1 столова ложка соєвого соусу з низьким вмістом натрію
- 1 чайна ложка пасти чилі
- ½ чайної ложки вустерширського соусу
Приготування
- У середній каструлі довести рис і воду до кипіння. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 466 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 466 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 414мг | 18% |
| Всього вуглеводів 45г | 17% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 46мг | 231% |
| Кальцій 38 мг | 3% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 431 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com