Соте з курки з грибами рецепт приготування
Соте з курячого філе та грибів
Швидка та легка страва з низьким вмістом жиру та смаком. Подавати з відвареним рисом.
Оновлено 3 квітня 2019 р.
Додати фото 22
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 половинки курячої грудки без шкіри та кісток – тонко подрібнити
- ¼ склянки універсального борошна
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 чайні ложки вершкового масла
- 2 чайні ложки рослинної олії
- 1 (4,5 унції) банка грибів, відціджених
- 1 склянка води
- 1 пакет гранул курячого бульйону
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- ½ чайної ложки сушеної петрушки
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Борошно посолити і поперчити. Обваляти курку в приправленому борошні на аркуші вощеного паперу. У сковороді з антипригарним покриттям змішати рослинну олію з вершковим маслом або маргарином і нагріти на середньому сильному вогні до утворення пухирців і розжарення. Додати курку і готувати, поки вона злегка не підрум’яниться з обох боків і не пропечеться, від 3 до 4 хвилин. Вийняти курку і відкласти в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 293 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 293 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрій 932мг | 41% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 418 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com