Стручкова квасоля підсмажена з мигдалем
Стручкова квасоля підсмажена з мигдалем
Мигдаль, лимон та кмин надають яскравого смаку цьому швидкому та смачному гарніру із стручкової квасолі.
Рецепт від Дель Монте
Опубліковано 5 листопада 2012 року
Додати фото 5
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 унції нарізаного мигдалю
- 3 столові ложки вершкового масла, розділені
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 1 ½ чайної ложки лимонного соку
- ¼ чайної ложки меленого кмину
- 2 (14,5 унцій) банки нарізаної зеленої квасолі DEL MONTE®, злита вода
- ⅛ чайної ложки солі (або за смаком)
- чорний перець (за смаком)
Приготування
- Нагріти велику сковороду на середньому вогні. Додати мигдаль, готувати 2-3 хвилини або до коричневого кольору, часто помішуючи, намагаючись не підгоріти. Додати 2 ст.л. вершкового масла, вустерширський соус, лимонний сік і кмин. Готувати, поки масло не розтане, постійно помішуючи. Відкласти на окрему тарілку.
Поради
Примітка: Можна перемішати і дати постояти 5 хвилин, щоб ввібрати аромати.
Порада кухаря: Кмин діє як “блендер”. Він допомагає зв’язати інші аромати разом, не надаючи виразного аромату кмину.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
158 | Калорії |
13g | Жир |
8g | Вуглеводи |
4g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 158 | |
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
Насичені жири 4г | 21% |
Холестерин 15 мг | 5% |
Натрій 559мг | 24% |
Загальний вуглевод 8г | 3% |
Харчові волокна 4г | 14% |
Всього цукрів 3г | |
Білок 4г | |
Вітамін С 1 мг | 5% |
Кальцій 41мг | 3% |
Залізо 1мг | 5% |
Калій 132 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com