Суп-пюре з броколі та грибів з вершками рецепт
Вершковий суп з броколі та грибами
Це смачний і простий рецепт, який чудово підходить для холодних зимових днів. Я завжди використовую свіжі інгредієнти, коли це можливо, але ви можете використовувати заморожені або консервовані за бажанням.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 склянки води
- 2 склянки нарізаної брокколі
- 8 унцій грибів, нарізаних
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 склянка сухого знежиреного молока
- 1 (10,75 унції) банка згущеного супу з сиром Чеддер
- 2 рисочки гострого соусу
- ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 тире часниковий порошок
Приготування
- У великій каструлі змішайте воду, броколі, гриби та вершкове масло. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити 5 хвилин, поки броколі не стане м’якою. Додати сухе молоко, суп, гострий соус, перець і часниковий порошок. Продовжуйте готувати, часто помішуючи, до повного нагрівання.
Поживна цінність (на порцію)
| 186 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 186 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрій 529 мг | 23% |
| Загальний вуглевод 18г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 30мг | 149% |
| Кальцій 324 мг | 25% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 638мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com