Суп з чорною квасолею та сальсою

Цей суп – одна з тих страв, які я приготувала в останню хвилину одного вечора. Він дуже простий, і його приготування займає близько 5 хвилин.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 84

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 (15 унцій) банки чорної квасолі, злитої та промитої
• 1 ½ склянки овочевого бульйону
• 1 чашка грубої сальси
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 4 столові ложки сметани
• 2 столові ложки тонко нарізаної зеленої цибулі

Приготування

1. В електричному кухонному комбайні або блендері змішати квасолю, бульйон, сальсу та кмин. Змішати до отримання однорідної маси.

Розлийте суп у 4 окремі тарілки і додайте в кожну з них по 1 столовій ложці сметани та 1/2 столової ложки зеленої цибулі.

Поживна цінність (на одну порцію)

240	Калорії
5g	Жир
35g	Вуглеводи
13g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 240
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жирів 5 г	6%
Насичені жири 2г	10%
Холестерин 6 мг	2%
Натрій 1216 мг	53%
Загальний вуглевод 35г	13%
Харчові волокна 13г	46%
Всього цукрів 3г
Білок 13г
Вітамін С 2 мг	10%
Кальцій 113мг	9%
Залізо 5мг	29%
Калій 231 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com