Суп з індички з картоплею в горщиках швидкого приготування

Картопляний суп з подрібненої грудки індички в горщику швидкого приготування Instant Pot®.

Опубліковано 25 лютого 2019 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 5 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний
• ¼ середньої цибулини, нарізана
• 1 фунт нежирної меленої грудки індички
• 2 столові ложки часнику, подрібненого
• 2 столові ложки чорного меленого перцю
• 1 столова ложка приправи для стейків, або за смаком
• 1 столова ложка меленого кмину
• 4 склянки курячого бульйону або за потребою
• 4 середні червоні картоплини, очищені і нарізані скибочками по 1/4 дюйма
• ½ склянки кукурудзи
• ½ склянки жирних вершків
• 1 (8 унцій) пакет суміші салату

Вказівки

1. Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®), додайте олію та виберіть функцію “Соте”. Готуйте болгарський перець і цибулю в гарячій олії, поки цибуля не стане прозорою, від 5 до 7 хвилин. Перемішати з фаршем з індички. Додати часник, перець, приправу для стейків і кмин; готувати і помішувати, поки індичка рівномірно не підрум’яниться і не перестане бути рожевою, від 14 до 16 хвилин.

Примітка кухаря:

За бажанням замість курячого бульйону можна використовувати бульйон з курячих кісток.

Поживна цінність (на порцію)

379	Калорії
14g	Жир
38g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 379
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 6г	28%
Холестерин 81 мг	27%
Натрій 1301мг	57%
Всього вуглеводів 38г	14%
Харчові волокна 4г	14%
Загальний цукор 3г
Білок 25г
Вітамін С 48 мг	241%
Кальцій 88мг	7%
Залізо 4мг	22%
Калій 1039мг	22%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com